Buffet nr. 1

Skiver af rosastegt roastbeef med grov pickles

lun hjemmelavet leverpostej med bacon

lune tarteletter med høns i asparges

lun fiskefilet med remoulade og citron

små lune frikadeller med hjemmelavet kartoffelsalat

pæretærte med vanillecreme

pr. person kr. 135,00 ( min. 10 kuverter )

Buffet nr. 2

Skiver af røget oksefilet med relish

hjemmelavet tunmousse med rejer og asparges

lun steg af mørt tykstegsfilet

stegt kyllingebryst i paprikasauce

hjemmelavede flødekartofler

salat caprese med tomat,rødløg,mozarella,frisk basilikum og olivenolie

chokoladetærte med vanilleskum

pris pr. person kr. 159,00 ( min. 10 kuverter )

Buffet nr. 3

Varmrøget laks med rejer og hjemmerørt dressing

hjemmelavet pate med cornichoner og tyttebærsylt

lun oksetyksteg med ristede svampe

lun svinefilet med kryddersmør og serranoskinke

ovnstegte kartofler med porre,rødløg og pesto

hjemmelavet pastasalat med grøntsager,dressing og cheddartern

frugttærte med vanillecreme

pris pr. person kr. 165,00 ( min. 10 kuverter )

Brødanretning

2 slags specialbrød

2 slags flutes

smør

pris pr. person kr. 20,00